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数字化助推新零售加速“破圈”

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  中国商务新闻网 近日,盒马北京首家仓储式会员店开业,拉开其进京布局的序幕。不到一年时间,仓储式会员店领域从风平浪静到风起云涌,继而成为新零售的风口。

  继盒马宣布“一年开十店”之后,早已进入中国市场的国际零售巨头山姆、Costco开始频密布局,计划开店的节奏也从之前的“一年一家”变成“一年十余家”。近一个月,华联、家乐福、永辉等众多零售企业也纷纷入局,至少有4家企业宣布,已开启仓储式会员制商超,加注会员店。

  互联网基因强大

  近年来,盒马一直在新零售的无人区探索,从“社区店模型”的盒马mini,到“网订柜取”的盒小马,再到线上线下一体化的会员店模式,连续开创新业态。作为首家中国人自己的仓储式会员店,盒马此次进京开店,除了提供商品,还增加了多项如洗车、专业验光及眼镜护理等延伸服务。

  据了解,盒马2018年开始试水“X会员计划”,会员年费为258元,在普通盒马门店可享受优惠福利。到目前为止,盒马在北京沉淀的付费用户已接近50万。而这些沉淀用户,成为盒马会员店抢占市场的先天优势。盒马也由此进入规模化复制阶段。

  盒马披露的数据显示,2020年10月1日,全国第一家盒马X会员店在上海浦东开业后,两个月内实现盈利,客单价达1000元,日营收最高超千万元。盒马总裁侯毅表示,今年将新开10家会员店,盒马又要开始新一程的狂奔。

  “盒马会员店模式的成功跑通,在于其将健康的品牌形象、高便捷度、小批量定制的特征融合为一体。”中国人民大学助理教授王鹏对国际商报记者表示,新零售指的是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。通俗地说,新零售更多是通过信息技术来连接供给端和需求端,进而来改善服务的零售方式,即传统O2O模式+大数据+传统零售=线上+线下+物流=新零售。

  对于中国消费者来说,“付费会员制”经历了从陌生到熟悉的阶段。1996年,沃尔玛旗下的高端会员制商店山姆进入中国,给中国零售市场带来了全新理念。此后,不少外资品牌都曾在中国试水仓储式会员店,但屡屡遭遇水土不服。如今,随着消费升级,行业竞争不断加剧,为了竞得会员用户,仓储式会员店模式应运而生。该模式采取零售方式从事现代批发业务分销,既降低了成本,又不存在负流动资金,并为会员客户提供有针对性的服务体验。由此,会员制模式开始被越来越多的消费者所接受。

  技术路径不断优化

  受新冠肺炎疫情的影响和社区团购等新业态的冲击,很多零售企业“腹背受敌”,营收、利润、来客数大幅下滑,对于陷入流量困境的新老巨头来说,急需寻找新的出口。

  如果说2020年是中国本土仓储式会员店的元年,那么2021年则是爆发之年。“线上体验、先享受后付款、线上付款线下店提货/送货等方式作为新常态加速进入了消费者的观念中,而且完美规避了疫情防控期间无法在公众场合下进行消费的尴尬,形成了线上消费增长极。”人工智能与变革管理研究院区块链技术与应用研究中心主任刘峰对国际商报记者表示,此次疫情的发生对于数字经济来说是一个助推剂,让原本需要大力推进以线上零售、虚拟经济、区块链经济等为代表的在线数字经济以低成本、高效率的方式完成了市场教育。

  刘峰表示,突破时空限制是新零售对传统零售的变革。两者的区别主要在于对传统“人货场”的变革。通过融合互联网,甚至“以价值互联网”为标榜的区块链,让“人货场”的定义突破了原本的时空限制,让消费者可以在任意地点任何时间进行任意消费,并实现了现金、在线支付、远程支付,以及未来以央行数字货币为代表的“数字货币和电子支付工具”数字支付等多渠道付款模式。

  刘峰认为,在此背景下,零售企业要想抓住数字经济发展所带来的机遇,优化技术化路径是关键。企业需积极拥抱数字科技,以及以“新基建”中倡导的信息化技术区块链、人工智能、5G、卫星互联网等技术,并积极将前沿技术融入到自身业务中,构建技术护城河,通过融入人工智能 、区块链对传统的业务和场景进行改造升级,给予消费者更新、更好、更有价值的体验,最终实现提高自身业务能力的发展目标。